집에서 만든 떡볶이와 한국 분식집 떡볶이의 가장 큰 차이
집에서 만든 떡볶이와 한국 분식집 떡볶이의 가장 큰 차이 당연한 이야기지만, 집에서 만든 떡볶이와 분식집 떡볶이가 다른 이유는 조리 방식 자체가 다르기 때문입니다. 그렇다면 정확히 무엇이 다를까요? 1. 육수 대부분의 한국 분식집 떡볶이는 어묵 육수를 기본으로 사용합니다. 물론 물만 사용하는 가게도 있지만, 그런 경우에는 이미 양념 자체에 맛이 들어 있는 경우가 많습니다. 그렇다면 직접 어묵…